Azərbaycanda qida məhsullarının keyfiyyəti və təhlükəsizliyi ilə bağlı narahatlıqlar son dövrlərdə yenidən gündəmə gəlib

Dövlət Gömrük Komitəsinin məlumatına görə, 2026-cı ilin yanvar-iyul aylarında ölkəyə idxal olunan kərə və süddən hazırl

Duru yağların zərərli olduğunu demək olmaz. Çünki duru yağ etibarlı və keyfiyyətli, mənşəyi bəlli olan xammaldan - zeyt

Ailə həkimi Brinna Konnorun sözlərinə görə, dırnaqların vəziyyəti orqanizmin müəyyən vitamin və mineralları kifayət qəd

2026-cı ilin ilk altı ayında Azərbaycana kərə yağı və süddən hazırlanmış digər yağların idxalı həm həcm, həm də dəyər b

Azərbaycan ərazisində yaşayan insanların təxminən 5 min il əvvəl nə ilə qidalandığına dair dünya elmi üçün mühüm əhəmiy

Yay aylarında Azərbaycanda ən çox istehlak olunan qidalardan biri dondurmadır. Temperaturun yüksəlməsi ilə satış həcmi

Kartof  bişirmək asan görünsə də, peşəkar aşpazların tətbiq etdiyi kiçik bir üsul bu sadə qarniri daha ləzzətli edə bil

Palma yağı uzun illərdir qida sənayesində geniş istifadə olunsa da, onun sağlamlığa təsiri ilə bağlı müzakirələr davam

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin sədri Qoşqar Təhməzli palma yağı ilə bağlı ictimaiyyətdə yanlış təsəvvürlər

“Cəmiyyətdə palma yağı ilə bağlı kifayət qədər yanlış təsəvvür formalaşıb. İnsanlarda belə bir fikir var ki, palma yağı

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin sədri Qoşqar Təhməzli deyib ki, palma yağı düşünüldüyü qədər təhlükəli məhs

"Dondurma yüksək kalorili süd məhsuludur və xüsusilə yay aylarında ən çox istehlak olunan qida məhsullarından biridir"

Fərq təkcə dad üçün deyil, həm də bişirmə üçün vacibdir... ...Kərə yağı və marqa

Son illər həm Azərbaycanda, həm də dünyada gənc yaşlarda ölüm halları daha çox müzakirə olunan mövzulardan birinə çevril

Havalar istiləşdikcə insanlar dondurmalara daha üstünlük verirlər. Bazarda isə köhnə dondurmalar çoxdur. Bəs dondurma

Bakı, 30 aprel, AZƏRTACÇin Elmlər Akademiyasının (CAS) Şanxay Qabaqcıl Tədqiqatlar İnstitutunun (SARI) alimləri karbo

Amerikalı dietoloq Sapna Peruvemba yemək bişirmək üçün ən faydalı yağı açıqlayıb. Ölkə.az xəbər verir ki, onun tövsiyə

Qida məhsullarının tərkibindəki "E" nişanələri hər zaman kimyəvi qatqı və ya təhlükə mənasına gəlmir. Bir çox hallarda

Təvazökar görünə bilər, amma içərisində onu qidalanma mütəxəssisləri və sağlam qidalanma həvəsk

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA) əməkdaşları tərəfindən Bakı şəhəri, Sabunçu rayonu, Maştağa qəsəbəsi